Reinventando los vegetales

¡Inspiración y alta cocina!

Descubre los aplicativos más innovadores de nuestro producto de la mano de los chefs participantes en nuestro concurso “Reinventando los vegetales”, en colaboración con el Concurso Cocinero del Año.

Carlos Beltrán
Verdinas de rúcula con brotes de espinaca y cocochas de merluza

Guillermo Collado
Florette y Mar

Taigoro Suzuki
Berlina Florette Nitro

Jorge Lengua
Mochi helado de primavera

Pedro Montolio
Bacalao, esferificación vegetal e innovación

Juan Manuel Salgado
Vieira risolada, gazpachuelo de rúcula y espinaca y su crolofila

Pola Hemaia
Ensalada verde como de toda la vida

Mathew Lee
Bizcocho de espinaca y piñones

Borja Moncalvillo
Crudo de pescado y vanguardia vegetal